Специфические антитела IgG к картофелю (F35)

Картофель IgG, F35 — это иммунологический тест, который проводится при подозрении на пищевую непереносимость к картофелю. В отличие от классической аллергии, непереносимость развивается в течение нескольких часов или дней после употребления пищевого аллергена. Для картофеля это, как правило, более 5 суток, что говорит о слишком медленной патологической реакции на раздражитель.

Пройти исследование на наличие специфических иммуноглобулинов G (IgG) к аллергенам можно в одной из клиник «МедЦентрСервис» в Москве. Записаться на прием вы можете по нашему многоканальному телефону (контакт-центр работает круглосуточно) или, оставив заявку на сайте. С вами свяжутся наши сотрудники, ответят на интересующие вопросы и помогут подобрать удобное время для визита в клинику.

Общие сведения об исследовании

Картофель — одна из наиболее распространенных пищевых культур во всем мире. В этом овоще содержится много крахмала, азотистых веществ, органических кислот, пектинов и минералов. Кроме того, картофель содержит и белки, некоторые из которых могут вызывать пищевую аллергию. В частности, это белки пататин и туберин, а также ингибиторы некоторых ферментов.

Аллергия на картофель — явление довольно редкое. Главным образом, она проявляется симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта. Реже возникают кожные и легочные проявления.

Примечательно, что циркулирующие в крови IgG могут указывать как на аллергию, так и на пищевую непереносимость. В последнем случае говорят о замедленной аллергической реакции, которая может возникать спустя несколько дней после контакта с аллергеном. В этом смысле диагностика непереносимости куда сложнее, чем классической аллергии, симптомы которой возникают намного быстрее (что позволяет заподозрить аллерген).

Важно! Исследование на уровень специфических иммуноглобулинов к пищевым аллергенам картофеля нужно проводить в комплексе с другими методами диагностики. Связано это с тем, что циркулирующие в крови IgG могут быть вариантом нормы и указывать на развитие толерантности к аллергенам (они могут предотвращать развитие аллергической реакции при контакте с пищевым раздражителем).

Показания для проведения исследования

Определение уровня IgG к аллергенам картофеля может быть показано в следующих случаях:

• подозрение на аллергию к картофелю;
• подтвержденная сенсибилизация к овощу (в качестве дополнительной диагностики для определения степени патологии);
• нетипичные проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, кожи, органов дыхания (для идентификации пищевого раздражителя);
• необходимость составления специальной элиминационной диеты.

Какой биоматериал используется

Уровень специфических IgG определяют в крови пациента. Кровь берут из вены. Затем образец отправляется в лабораторию, где из него получают плазму, в которой и определяют целевые антитела.

Метод исследования

Для определения уровня IgG используют хемилюминесцентный анализ. Принцип данной методики заключается в специфической реакции между антигенами и антителами. Тест-систему, которая содержит целевые пищевые аллергены, соединяют с плазмой пациента. Если последняя содержит иммуноглобулины G, то в результате реакции они образуют с антигенами тест-системы бинарный комплекс антиген-антитело. Затем в реакционную смесь добавляется вещество, которое при реакции с бинарным комплексом излучает свет. Интенсивность светового излучения прямо пропорциональна концентрации IgG в плазме крови. Это позволяет провести не только качественный, но и количественный анализ.

Как подготовиться к исследованию

Специальной подготовки к проведению такого исследования не требуется. Кровь лучше сдавать натощак утром (после приема пищи должно пройти минимум 4 часа). Если вы курите, то от сигарет следует воздержаться минимум за 40 минут до сдачи крови. От строгости соблюдения этих несложных рекомендаций во многом зависит корректность полученных результатов.

Интерпретация результатов исследования

Интерпретацией результатов анализа занимается врач-аллерголог, иммунолог, диетолог или врач общей практики. IgG в крови определяют в миллиграммах на литр (мг/л). Нормальным (отрицательным) считается результат до 10 мг/л.

В зависимости от концентрации антител косвенно определяют и степень реактивности к раздражителю. Результат в 10–15 мг/л указывает на низкую степень реактивности; 15–20 мг/л — среднюю; 20–50 мг/л — высокую. Результат выше 50 мг/л указывает на очень высокую степень реактивности.

Причинами положительного результата (свыше 10 мг/л) могут быть:

• реакция пищевой непереносимости;
• вариант нормы, когда иммуноглобулины типа G являются блокирующими (снижают выраженность аллергических реакций).

Для постановки точного диагноза, помимо определения специфических антител, врач также назначает другие исследования.