Анализ крови на пищевую непереносимость грибов (IgG, F212)

Анализ назначают при подозрении на непереносимость шампиньонов когда их употребления вызывает неприятные, но не острые симптомы:

• Вздутие, тошнота, нестабильный стул.
• Сыпь, покраснение кожи.
• Усталость, головные боли без видимой причины.
• Заложенность носа, кашель, раздражение глаз.

Важно! Реакции могут возникать не сразу, а через несколько часов или дней после еды. IgG-опосредованная гиперчувствительность часто протекает вяло и не связана с классической аллергией (IgE).

• Не есть за 2–3 часа до анализа, допускается пить чистую воду.
• Не курить минимум за 30 минут до сдачи крови.
• Избегать стресса и физической нагрузки за день до теста.

Для анализа берут кровь из вены. Процедура занимает несколько минут и может проводится как в обычных амбулаторных условиях так и на дому.

Если вы принимаете гормональные препараты или иммуносупрессоры — обсудите с врачом, нужно ли делать перерыв перед анализом. Антигистаминные препараты на результат IgG-исследования не влияют.

Результат показывает уровень IgG-антител к шампиньонам в крови. Повышенные значения не всегда означают аллергию, но могут говорить о чувствительности организма к продукту.

Интерпретация уровня IgG:

• 0–10 мг/л — реакция маловероятна.
• 10–25 мг/л — возможная чувствительность.
• 25 мг/л и выше — высокая вероятность непереносимости.

Важно! IgG может указывать как на наличие реакции, так и на сформированную толерантность. Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки комплексной клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.

Источники:

1. Каганов Б.С. Аллергология: национальное руководство. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2020. — 880 с.
2. Сидоренко И.В., Кулагин К.В. Диагностика и лечение пищевой аллергии. — СПб.: СпецЛит, 2019.
3. Баранова А.А., Киселев И.В. Клиническая аллергология и иммунология. — М.: МЕДпресс-информ, 2021.